Mittwoch, 25. Februar 2015

Ce Samedi….!

Die schon fast legendären Bonheur-Parties gehen bald in die
Sommerpause und weil Monsieur diesen Samstag Geburtstag
feiert lassen wir es nochmals so richtig krachen:

Musique magnifique & ambiance fantastique, venez nombreux!






















Mittwoch, 11. Februar 2015

Diner ce Samedi






































Mein eigenes Café zu betreiben war schon viele Jahre ein Traum von mir. Ich wusste von der ersten Sekunde an, dass ich den Milchkaffee in henkellosen Schalen servieren möchte und dass immer frische Blumen auf den Tischen stehen sollen. Andere Dinge zeichneten sich nach und nach ab und dass in einem 'Café' geschlemmt werden kann ergab sich erst, als Monsieur das Küchen-Zepter übernahm und diese spezielle Bonheur-Küche schuf die in Zürich so einmalig ist. Seine Kreationen sind inspiriert von der Kochkunst seiner Mutter die auf ihrem holzgefeuerten Herd wunderbare Schmorgerichte zubereitet und deren grüner Salat der Beste auf Erden ist. Im Hause Coste wird nah am Produkt gekocht, mal darf ein Gemüse knackig bleiben, mal lange caramellisieren oder richtiggehend zerfallen, das Resultat ist stets ein Geschmackserlebnis. 'Bonheur' ist übrigens mehr als nur 'Glück' es ist viel eher ein absolutes, alle Sinne umfassendes Wohlsein.

Diesen Samstag bieten wir erstmals und testweise ein 3-Gang-Menü an mit Weinbegleitung. Eine wunderbare Gelegenheit die Bonheur-Küche kennen zu lernen! Reservationen nehmen wir gerne telefonisch entgegen: 044 559 99 00


Montag, 26. Januar 2015

Nuit blanche







































Wer am letzten Samstag den Weg durchs Schneegestöber zum Bullingerplatz fand hat alles richtig gemacht. Ms. Hyde und Jean-Claude Fat Man (also Monsieur) brachten mit ihrer Musik-Auswahl das Eis schnell zum schmelzen und uns alle zum schwitzen; es wurde getanzt, gekreischt, gehüpft und geknutscht. An einer Bonheur-Party gibt es keine Altersbegrenzung und kaum Hemmungen. Wir danken allen, die dabei waren und diese Nacht so magisch gemacht haben.  :)

PS: am 28. Februar wird Monsieur 26 - vielleicht Anlass für eine weitere Party..?
Infos wie immer auf Facebook 


Donnerstag, 22. Januar 2015

Endlich wieder mal…!





























Wie immer leicht schräg und unkompliziert mit super Stimmung, fantastischem Sound und viel Atmosphäre. :) Ab 22.30 Uhr geht's los!













Freitag, 9. Januar 2015

Bonne année


Es hat turbulent gestartet, dieses neue Jahr. Wiedersehensfreude, Wintersonne - und dann ganz traurige Neuigkeiten aus Frankreich… Ich habe diesem Jahreswechsel sehr entgegen gefiebert und mir so einige Vorsätze genommen: meine Grenzen frühzeitig spüren, mehr Zeit nur mit mir allein geniessen um mich noch mehr an meiner lieben kleinen Familie und meinem wunderbaren Café erfreuen zu können!

Kraft und Inspiration haben wir über die Weihnachtstage in Südfrankreich getankt, haben unseren Lieblings-Wochenmarkt in Sommière besucht, gemeinsam gespielt, gekocht, lange Spaziergänge gemacht und in alten Fotoalben gestöbert. :) Ausserdem war Monsieur in seiner früheren Berufsschule zu Gast um den jetzigen Studenten von seinem gastronomischen Werdegang zu berichten.

Nun sind wir wieder da - und freuen uns über zahlreichen Besuch!

Café du Bonheur auf Facebook


Donnerstag, 20. November 2014

Herbstsonne am Bullingerplatz






































Die Tage werden kürzer und die Sonne zeigt sich seltener. Die letzten Monate waren in vielerlei Hinsicht nicht einfach und haben ihre Spuren hinterlassen. Aber so langsam renkt sich alles wieder ein, wir freuen uns sehr auf den Jahreswechsel und auf ein hoffentlich ausgeglichneres 2015.

Das Herbstfest Ende September war ein voller Erfolg. Das Wetter hätte nicht besser mitspielen können und Gross und Klein vergnügte sich während zwei Tagen auf dem Bullingerplatz. Kinder wurden geschminkt, Roboter gebastelt, Würste geschmaust, zu Musik gewippt, Karussell gefahren, der Kirchturm erklimmt. Es wird auch nächstes Jahr ein Herbstfest geben!

Weil unsere letzten Ferien fast ein Jahr her sind brauchten wir unbedingt eine Luftveränderung. Unsere Reise führte uns letztes Wochenende über Strasbourg nach Luxemburg, wo Freunde von uns seit einem halben Jahr das Restaurant Heringer Millen führen. Es tat gut sich mit anderen Gastronomen auszutauschen und unsere gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen und spannende Weine zu teilen. :)


Donnerstag, 25. September 2014

Herbstfest auf dem Bullingerplatz! 27. und 28. September











































































Wie schon letztes Jahr ist das Café du Bonheur bei der Planung und Durchführung des Herbstfests auf dem Bullingerplatz beteiligt. Seit Monaten treffen sich engagierte Quartier-Menschen und hecken allerlei Schönes aus:

Samstag, 27.09.2014
*Brunch im Bonheur von 10.00 bis 14.00 Uhr, anschliessend erste DJ-Tunes auf der Terrasse
*17.00 Uhr electric Performance vom Kirchturm
*ab 17.00 Uhr Festbetrieb mit Markt- und Essensständen, Barbetrieb, Tanzeinlagen, Kirchturmbegehung und Konzerten von TRIO FROM HELL feat. BUDDY CASINO, TAKE THREE und LILA LISI
*ab 23.00 Uhr  P"A"R"T"Y  im  B"O"N"H"E"U"R !!!  don't miss it! ;)

Sonntag, 28.09.2014
*Kirchenbrunch zu Erntedank für alle auf dem Platz ab 10.00 Uhr
oder
*Brunch im Bonheur von 10.00 bis 14.00
*ab 12.00 Uhr Festbetrieb mit Markt- und Essenständen, Barbetrieb, Karussell, Kirchturmbegehung, Kinderschminken und Konzerte von DISCO PIRATA (für kleine Musik-Fans), PREACHER'S GANG und WÜSTENFISCH

Fleisch von Horny, Wein vom Casa del Vino, Bier von Paul, die Sonne und ganz viel Herzblut von uns - kommt zahlreich!!!!! :)